Fale com especialistas e organize toda a gestão fiscal, contábil, trabalhista e financeira do seu bar ou restaurante com eficiência e segurança.
O mercado gastronômico enfrenta desafios como custos elevados, margens reduzidas e fiscalização intensa. Por isso, contar com uma contabilidade especializada faz toda a diferença para evitar prejuízos, organizar processos e aumentar a lucratividade.
Na DHF Contábil, oferecemos soluções completas para bares, restaurantes, cafés, hamburguerias, pizzarias, dark kitchens, franquias e operações com delivery. Atuamos de forma estratégica para reduzir custos, evitar riscos e garantir total conformidade fiscal e trabalhista.
O setor de bares e restaurantes é um dos mais dinâmicos e competitivos do Brasil — e também um dos mais fiscalizados. A rotina inclui altos custos operacionais, grande volume de notas fiscais, variações constantes no estoque, legislações específicas e controle rigoroso de impostos.
Uma contabilidade tradicional não acompanha essa complexidade.
Na DHF, entendemos a rotina real do food service: giro diário, fornecedores, estoque perecível, notas de entrada e saída, controle de CMV, escalas de funcionários, delivery, aplicativos e margens apertadas.
Com um planejamento tributário eficiente, bares e restaurantes podem economizar de forma significativa, escolhendo o regime mais vantajoso e evitando o pagamento indevido de tributos — tudo dentro da legalidade.
Organizamos suas finanças com relatórios claros, indicadores estratégicos e análises mensais que ajudam a tomar decisões consistentes e melhorar a rentabilidade do negócio.
Emitir, receber e controlar notas fiscais faz parte da rotina intensa de bares e restaurantes. Garantimos que todas as obrigações fiscais sejam cumpridas dentro do prazo e sem riscos de multas.
Cada operação gastronômica tem suas particularidades. Nossa consultoria analisa seu modelo de negócio, custos, fornecedores, volume de vendas e cardápio para propor estratégias práticas e seguras de crescimento e otimização.
O setor de alimentação em Curitiba – PR é extremamente relevante para a economia local, mas enfrenta desafios operacionais e fiscais complexos.
Bares e restaurantes lidam com tributos como ICMS, ISS, PIS/Cofins e retenções específicas, que variam conforme o tipo de operação, serviço prestado e regime tributário.
Além disso, o alto volume de notas, a gestão de CMV e a oscilação de preços exigem controle rigoroso para evitar erros e desperdícios.
Obrigações como SPED Fiscal, eSocial, controle de inventário e notas de entrada e saída precisam ser monitoradas de forma contínua para evitar multas ou inconsistências.
A DHF Contábil ajuda a organizar receitas, custos e despesas, gerenciando o fluxo de caixa e criando previsibilidade financeira para o negócio.
Analisamos os processos para identificar onde economizar, como reduzir desperdícios, melhorar o CMV e aumentar a margem de lucro.
Indicamos as melhores estratégias para economizar impostos e manter tudo em conformidade com a legislação.
Conectamos seu bar ou restaurante a sistemas modernos que facilitam o controle de estoque, fluxo de caixa, notas fiscais e integrações com aplicativos de delivery.
Perguntas Frequentes
(FAQ):
A tributação depende do regime escolhido, do tipo de operação, do uso de bebidas alcoólicas, da composição do menu e do enquadramento municipal.
Sim. Revisão de NCMs, análise de créditos fiscais, planejamento tributário e correção de processos no PDV geram economia significativa.
Com integração do PDV, auditoria de estoque, fichas técnicas atualizadas e relatórios mensais que mostram variações e desperdícios.
Notas de entrada e saída, movimentações de estoque, folha, dados do PDV, vendas por canal e informações de compras e fornecedores.
